Shot de salmão e maçã verde


Cortar o salmão em cubos pequenos, cortar a maçã em cubos pequenos e os ramos de aipo em rodelas
Em uma vasilha, juntar o salmão, aipo, maçã verde e cebola roxa.
Regar com azeite de gergelim e suco de limão, polvilhar as raspas de limão. Reservar na geladeira por 10 minutos.
Para servir, colocar a mistura do salmão dentro de copos pequenos de vidro e polvilhar com sementes de gergelim torrado. Servir.